아이가 아파서 죽을 좀 끓여 줄까 하는데.. 맨날 홍합 죽만 하다가
모처럼 쇠고기 죽을 끓였는데요.. 왜 누린네가 나는지..
큰애 어릴때도 함 해 봤다가 고기냄새가 나서 계속 안 해 먹 었거든요..
쇠고기 갈은것 사다가 넣어서 그런가요?
그냥 불린 쌀과 쇠고기를 참기름 약간 두르고 볶다가 쌀이 투명해 지면 물
붓고 끓이 거든요..
...
냄새 안나고 맛난 쇠고기죽 끓이는 비결이 있나요?
갈쳐 주시와요~~^^"
요리물음표
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죽 끓일때요..
루시맘 |
조회수 : 705 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-04-14 00:31:40
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'05.4.14 9:09 AMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=3&sn1=&divpage=2&sn=off&ss=...
아주 신선한 고기가 아니면 양념해야 냄새가 안나요.
고기에 불고기 양념해 미리 볶은 후, 쌀을 넣어주세요.
링크 건 레시피 읽다보면 소고기 죽도 있어요. 참고하세요.....2. 루시맘
'05.4.15 9:07 AMjasmine님 감사합니다.. 아~ 불고기양념에 설탕 빼고요~~ 음... 그케 하는구나.. 개인적으로 자스민님의 요리레서피 넘 좋아해요.. 지난번에 개란찜 해 보니 부드러운정도가 예술이더라구요.. 감사합니다..^^*
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