제빵을 할때 필요한 필수용기들은 뭐가있나요?

[줄리아맘]

남편이 빵을 너무 좋아하는데
아직 신혼집 규모가 있어 오븐 구입을 안 했다가
이곳에서 체험단 뽑길래 응모해서 제가 턱 하니 됐습니다. ( 남편은 매일 빵집 빵먹고 다녀요)

우선 임시사용인지라 (사용해 본후 결정해 볼려구요)
모든 용기들을 구입할 수는 없고
머핀이나 케잌류에 도전해 보려합니다.

초보에는 무리일려나?

암튼 처음 제빵시 필요한 용기들과 기본 재료좀 알려주세요(빵 만들려면 있어야 하는 기본 재료들요)...

[봄이]

이 질문은 제과입문 초보분들이 많이 하시는 질문이네여.
거의 모든분들이 이렇게 답변을 하시는것 같아여^^
일단 어떤빵을 주로만드실건지 생각해보세요[쿠키.케익.발효빵(식빵.소보루.소세지빵 등)]
일단 초보시면 발효과정이나 복잡한 성형이 없는 쿠키나 케익을 권해드립니다.
쿠키나 케익을 성공하시면 발효빵에 도전해보시구여^^
그럼 쿠키나 케익을 하실건지 아님 발효빵을 하실건지 아님 둘다 하실건지 정하시구요.
그런다음 레시피를 검색해서 도전해보고싶은 레시피를 발견하셨다면
레세피를 찬찬히 살펴보세여.
어떤도구와 재료가 필요한지 대출 눈에보일겁니다.
처음에 필요한 기본재료.도구를 딱 찝어 말씀해드리기는 좀 어려운 질문이예여.
이것저것 안필요한게 없어 보이거든여.

[요리재미]

머핀이랑 케이크만 먼저 만든다면.

머핀은박용기와 유산지(속에 끼워넣는거요.) 그리고 케이크틀(지름 18센티가 2호-제일 많이 써요)
그리고 핸드믹서 있으면 되요.참,저울필요해요.

방산에서 사시면 좀 쌉니다. 은박용기는 800원했고,10개에, 유산지는 몇백장 묶음이 2500원했고,
케이크 둥근틀 2호는 3000원으로(한국산,수입은 비쌈) 기억합니다.눈금저울 방산은 7천원,전자저울35000원 합니다.

핸드믹서는 브랜드에 따라 가격이 다른데 저는 25000원짜리 쓰는데 날이 두개이고,
190와트라서 힘도 좋은편입니다. 브라운이나, 키친에이드도 좋은데 가격이 비쌉니다.키친은 45000원입니다.

일단은 이렇게 있어서 머핀과 케이크 만듭니다.
참, 사이즈 몇개되는 스텐볼이나 플라스틱볼있으면 되구요,(이건 아무거나 쓰면됩니다.),
채도 아무거나 쓰면 됩니다.

[woogi]

줄리아맘님 나중에 시간되시면 저와 방산시장 벙개라두.. 지두 짐 모부터 사야될지 막막합니다..

[마루]

저두 궁금했던 질문이었는데...저두 기본적인 물품을 구입해야하는데..
동네는 가격이 비싼것같더라구요..마트에서 믹스로 된 가루사다가
쿠키랑 깨찰빵은 해봤는데...제과제빵을 배우고 싶긴한데...
간단한거라ㄷ도 구입해야할라나봐여..