제가 다이어트하느라 닭가슴살로 요리를 해보려고 하는데요....
담백하면서 괜찮은 닭가슴살 요리 없을까요??
제가 요리도 잘 못해서리...ㅎㅎㅎ 좀 쉬운 거면 좋겠어요...
근데 닭가슴살을 어떻게 굽는게 좋을까요??
오븐에 그냥 넣고 구운면 될까요??
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
저기요...^^ 닭가슴살로 하는 요리법 좀 알려주세요..ㅠㅠ
이지혜 |
조회수 : 1,278 |
추천수 : 4
작성일 : 2005-04-05 22:30:28
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 와사비
'05.4.5 10:42 PM저는 닭가슴살로 닭갈비했어요.
닭가슴살이 원래 지방이 없어서 굉장히 퍽퍽한데, 맛있게 잘 먹을 수 있었어요.
반응도 좋았구요^^V 그런데 정말로 다이어트에 어울리도록 먹으려면
오일이나 버터 없이 구우셔야 할 거 같아요. 그러면 맛은 좀 포기하셔야겠지요?
허브를 뿌려서 구우시면 좀더 견딜만 하실 거예요.
(닭가슴살을 장복중인 저희 도련님의 말씀을 빌면, 닭가슴살이야말로 세상에서 젤 맛없는 거라고 하시더군요..ㅋㅋ)2. 신정
'05.4.5 10:43 PM닭 가슴살을 밑간해서(소금,청주,백후추)찐다음 적당한 크기로 찟어서 오이랑 배랑 넣고 겨자 소스에 묻혀 냉채로 만들어 잡수세요
3. bridget jones
'05.4.5 11:19 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=4&sn1=&divpage=3&sn=off&ss=...
4. white
'05.4.6 8:44 AM팟찌에서 옥주현 다이어트 식단이 실렸는데요.
거기 보니깐 닭가슴살 아무 양념없이 삶아서 양상추에
오일드레싱 섞어서 먹었다고 하더군요.
저는 닭가슴살에 소금, 후추, 청주에 재웠다가 양면팬에 기름없이
구워서 먹거든요. 아니면 구운 닭가슴살에 양상추, 방울토마토넣어서
연두부에 포도씨오일, 식초, 소금, 후추를 넣은 드레싱을 만들어 먹어요.
닭가슴살 드실때는 가능한 자극적인 양념은 하시지 않는게 좋아요.
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