저는 주로 참기름을 사용하는데요~~~
들기름을 처음으로 사왔습니다.
어떤 용도로 사용하면 좋은가요?
참기름 대용으로 그냥 사용하시나요?
경험이 없는데 좋은 의견 나누어 주세요.^^*
요리물음표
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들기름에 관하여...
콩나물 |
조회수 : 1,025 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-04-05 19:17:31
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'05.4.5 7:24 PM같이 쓰셔도 상관없는데...
취나물등은 들기름이 맛있지만 고사리는 들기름으로 하면 특유의 비린내가 더 나니(모르는 분들이 많길래)꼭 참기름으로 하세요~~~~2. sm1000
'05.4.5 7:24 PM나물 무칠 때..
두부찌개에 마지막 한방울,,
울 시엄니는 빈대떡, 메밀부침에 들기름+식용유 쓰시데요..
달걀부침에도 고소하다고..
들기름은 수입이 없는 골로 알고 있는데.. 그래서 비싸더군요.. 소주병 만한데,,7000원?3. 꼬순이
'05.4.5 7:28 PM부침할때 식용유대신....(두부부침,김치전, 기타등등..)
고기없이 미역국 끓일때 들기름에 불린 미역을 달달 볶다가...
나물무침할때 참기름 대신 또는 참기름과 같이....
김치볶음할때 들기름에 김치를 달달....
콩나물밥 양념간장 만들때 들기름을 넉넉히 첨가....
알타리김치찜 또는 김치찜 할때 들기름 듬뿍 첨가....
김잴때.....
또 뭐가 있더라? 우선은요, 전 이렇게 넣어 먹어요^^4. 파란마음
'05.4.5 7:48 PM몸에는 참기름보다 들기름이 훨~ 좋다니 많이 쓰세요.진짜, 들기름은 참기름은 수입이 없어 좋은것 같아요.
5. 콩나물
'05.4.5 8:48 PM이렇게 까정 자세히~~~
정말 많은 정보에 감사드립니다. 꾸벅!!! ^^*
나물과 부침 국까지 정말 다양하게 사용하네요.
전 전혀 안썼는데... 몸에 좋다니 더욱 좋구요.
다시 한번 이영희님, sm1000님, 꼬순이님, 파란마음님 정말 감사합니다~~~~~~~~~~~.
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