새우를 먹여도 될까요?..

[Lucy]

여섯살난 우리 아이가 새우를 좋아합니다.

유치원 가기전에 매일 새우죽을 먹고가는데요...

새우에 콜레스테롤이 많다고 하던데....먹여도 될까요?

아이가 통통한편이라 신경이 쓰이네요..

새우먹고 살이 더찌는건 아닌지 모르겠네요..

[white]

새우 먹을때 머리랑 껍질도 같이 먹어야 콜레스테롤을 어느정도
막을 수 있다고 하더군요.
머리랑 껍질에 무슨 성분이 있나봐요.
제생각에는 아이한테 새우죽 먹을때 새우 머리랑 껍질을 벗겨서
그걸로 육수를 낸다음에 쌀 볶은후 물 대신 새우육수를 쓰는것이
좋을것 같은데.
다른분 의견도 한번 들어보세요.

[graffiti]

새우의 콜레스테롤은 우리몸에 축적되어 있는 콜레스테롤의 양을 저하시키는 불포화 지방산이 다량 함유된 콜레스테롤이예요. 그렇게 때문에 걱정하지 않고 먹어도 된다고 알고 있구요.
그 콜레스텔이 새우 머리에 집결되어 있데요~

[유정민]

죽에 들어있는 새우 약간 가지고 크게 걱정하시지 않으셔도 되지만 그래도 염려가 되신다면 새우랑 같이 야채를 섞어주세요. 섬유질이 콜레스테롤의 흡수를 막아주는 역할을 하거든요..^^

[강]

정확하진 않지만...옛날 일식집에서 새우튀김 먹을때 요리사가 꼬리까지 먹어야 콜레스테롤 막아준다고 했는데...그말이 맞는건지 어떤건지...^^;;