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요리물음표

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해장국은..

| 조회수 : 587 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-04-01 01:02:12
금요일에 남편이 친구들과 술을먹고 저희집에서 자고 토요일 아침에 해장국을 끊여달라는군요..
그런데 저희는 북어국은 안 먹거든요.. 예전에 북어국먹고 체한적있다구..
콩나물국은 맛내기 자신없고...
손쉬운 해장국 없을까요?        
아침이라 반찬은 별 신경이 안 쓰이는데 국이 영 자신이 없네여...
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '05.4.1 8:36 AM

    얼가리 배추랑,콩나물 넣어 끓이세요.
    소고기 좀 넣고....
    맛내는건 슴슴하게 된장 풀어서...
    선지 해장국 변형이지만 초보인분도 그럴듯하게 끓여 낼수 있어요.

  • 2. chuckki
    '05.4.1 10:55 AM

    저도 김치국추천요..
    김치랑 콩나물 파정도 넣으면 금방 국이 만들어지거든요..해장국은 칼칼한게 땅기는 편이라
    거의 김치넣고 부재로 넣어서 해장국종류를 만든답니당...

  • 3. 루비
    '05.4.2 6:17 PM

    chuckki 님 김치국처럼 끟인 다음
    내기 직전에 굴과 찌개용 두부(심하게 부드러운) 넣고 실파 송송 띄웁니다

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