해외계신 님들,요리술 뭐 쓰세요?

[facezzang]

한국에선 늘 요리술로 청하를 썼거든요.
맛술은 미림,미향 쓰구요.

여기선 남한테 얻은 소주 썼구요,
이젠 그나마 다 썼습니다.

맛간장 만들거나,고기요리 할 때
두루두루 쓸만한 만만한 요리술을 찾는데 뭐가 있을까요?
한국 식료품점에 갔더니 일제 요리술이 있던데 좀 비쌌던 것 같고,
중국재료상 같은 데 가면 있을까요?

추천해주실만한 요리술 있으면 알려주시기 바랍니다.
상표도 알려주심 고맙겠구요.부탁드려요~*^^*

[김미정]

저도 엘에이에 사는데 큰 마켓에 가도 청하는 보이질 않더라구요. 어디서 어떤 걸 사면 좋을지 가르쳐주심 저도 감사~ ^^

[tazo]

저는 술파는곳에서 일본정종 제일 싼것을 조리술로 씁니다.
정종에는 단맛이 없어서 저는 미림보다 정종을 선호 합니다.
서양요리에는 맥주도 쓰고 와인도 쓰고 어떤때는 브랜디,보드카도
쓰고 하지요.저는 캐나다 삽니다.

[쿠버맘]

저도 일본요리주를 사용하고있구요
다른분이 그러시는데 한국음식점에서 비싸긴해도 꼭 청하를
구입하고자하면 그곳에서 사셔도..., 저도 캐나다에 삽니다

[구우사마]

저도 사케 추천합니다.^^

[무장피글렛]

흰포도주나..로제(음...색깔이 조금 들어간 분홍빛깔 와인요...)요...
아님 술 좋아하는 곁지기 동료들이 여기로 출장오면서 가져다 준
막소주 생강 채 썰어서 두~어 컵 부어놓고 생선조림 할땐 혼자 끼득끼득 웃으며 그것 넣습니다.
꼬꾸뱅이나 스튜 만들때는 진한 포도주 넣어도 상관 그리 없든데...

고기나 닭 마리네이드 할 때는 럼에 레몬 한 개를 막 썰어서 넣어둔 강한 술을 사용하구요...

[facezzang]

답변 주신 님들,감사합니다.
타조님,쿠버맘님 저두 캐나다예요.

사케와 와인 구입하러 가야겠습니다.^^

[이쁜이]

전 미국에 사는데요, 청하나 정종을 구해서 쓸려다가 화이트 와인을 썼는데, 괜찮았어요. 제 친구가 가르쳐줘서 해봤죠. 비싼거 말고 싼걸로 화이트 와인 쓰시면 괜찮아요.