질문을 적어놓고보니 제가봐도 질문이 좀 이상하네여..
그러니깐,,
간혹 육수를 만들어서 냉동보관을 할 경우 언제까지가 상하지 않고 보관가능한지여??
먹어보지않구 몇주정도 가능한지..
얼린다고 천년만년 유통기간이 될것 같지는 않구 그렇져??
돼지고기나 소고기도 냉동실에 있지만 오래두고보니 먹을때두 좀 찝찝하기도 하구..
돈까스 만들어놓은것이나 다짐육등등...
냉장실에 있는 야채들은 물러지거나 곰팡이 나면 버리거든여..ㅋㅋ (둘이사는 맞벌이 부부라 버리는 재료가 많답니다.. 아까워 죽겠어여..)
오래두고 먹을수 있는 좋은 방법들 많이많이 알려주세여..
글구여..
스테이크소스(A1소스)가 유효기간이 적혀있는것보담 좀 많이 지났는데 먹으면 안되겠져..
식재료상에서 하는 말로는 적혀있는 유효기간은 최상의 맛을 낼수있는 날짜이기 때문에 지난것두 상관없다구...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
요리재료들 보관할때(냉동,냉장포함) 언제까지 보관 가능한가요??
조혜정 |
조회수 : 838 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-03-21 10:52:46
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 요리재료들 보관할때(냉.. 2 2005-03-21
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 김변태
'05.3.21 1:45 PM살임돋보기에서 어느분이 올렸었는데 냉동실같은 단어로 검색해서찾아보세여^^
2. 김변태
'05.3.21 1:46 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=sal&page=1&sn1=&divpage=3&sn=off&ss=... 냉동실로 검색하니깐 바로나오네여^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N