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요리물음표

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미나리로 할수 있는 요리?

| 조회수 : 1,487 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-03-19 16:46:49
옆집서 시골서 가져왔다고 미나리를 엄청 가져다줬는데 재주가 없어 내내 김치냉장고 신세입니다.
미나리 많이 많이 들어가는 요리.. 무쳐먹는거 빼고 뭐가 있나요?
불쌍한 냉장고속 미나리를 구제해 주소서~~
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. chatenay
    '05.3.19 5:05 PM

    청포묵 사다가 탕평채 해드셔요~묵 굵게 채썰어 데쳐놓고, 계란지단 부쳐 비슷하게 채썰고,김구워김가루 내고 미나리데쳐 비슷한 사이즈로 썰어서 간장+설탕+식초(비율은 입맛에 마추셔요.새콤,달콤)로 만든소스에 바로 무쳐먹으면 간단 탕평채완성~
    아니면 오징어데쳐서 손가락 사이즈로 썰어 미나리로 돌돌 말아 초고추장 찍어먹는 미나리강회!

  • 2. 단무지
    '05.3.19 5:11 PM

    버섯매운탕이나 생선매운탕,해물탕등에 넣어드시면 꽤 많이 드실수 있어요..전 그런데 들어간 미나리가 맛있더라구요..
    버섯매운탕등을 다 먹고 나서 밥 볶아 먹을때도 미나리도 송송 썰어서 같이 볶아도 맛있구요...

  • 3. 이영희
    '05.3.19 7:48 PM

    미나리전 하면 맛있어요~~~~

  • 4. 수풀
    '05.3.19 8:01 PM

    그래도 남거든 깨끗이 씻어 물기를 뺀후 송송 썰어 냉동실에 두었다가 밥 볶을때 넣어보세요.

  • 5. JLO
    '05.3.19 8:15 PM

    단무지님 처럼 해드시면 정말 많이 드실수있어요.^^
    전 오리탕해먹을때 많이 넣어먹거든요. 근데 다 먹고 밥 볶아먹는건
    생각못했네요~~~^^

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