집에서 땅콩 강정을 해 볼려 하는데 해 보신분 계시나요?
땅콩과 엿의 비를 어느 정도로 해야 하지요?
구체적인 방법도 알려주심 감사 *^.^*
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
땅콩강정 해 보신분?
상구맘 |
조회수 : 657 |
추천수 : 7
작성일 : 2005-03-19 07:29:01
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 앙빵맨
'05.3.19 1:11 PM1. 된조청 1컵, 설탕 1/2컵을 넣고 녹을 정도로 끊여주세요
2. 볶은땅콩 6컵을 넣고 버무려 주세요(농도에 맞춰 땅콩양을 가감해주세요)
3. 도마(넓은판)위에 비닐을 깔고 식용유를 바르고 버무린땅콩을 부어주세요
4. 밀대로 밀어 잠시 식힌후 먹기좋은 크기로 썰어주세요 ~~끝
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