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요리물음표

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빵구울때.. 버터..

| 조회수 : 2,244 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-03-19 03:12:28

빵 구울떄..버터요..

보통 집에서 쓰는 버터를 녹여 쓰는건가요?

아님.. 따로 제빵용 버터가 있는건가요?

궁금해요^^

그리구.. 내일 까르푸 갈껀데..

가면 유산지랑.. 머핀용 호일컵같은것도

한꺼번에 다 구입할수 있겠죠?^^

아시는 분들.. 답변 해 주시면..

넘넘 감사할꺼에요^_^

즐거운 주말 보내시길^________^
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 요리재미
    '05.3.19 7:53 AM

    빵에 넣을 버터는 그냥 가정에서 쓰는 마트에서 파는 버터를 쓰면 됩니다.
    까르푸에 제빵코너가 그런데로 있기는 한데요. 유산지는 본 것 같기도하고, 없는 것 같기도하구요,
    머핀용 틀은 있는데
    머핀용 호일컵은 없습니다. 그건 제과재료상 방산시장이나 인터넷몰에 있습니다.
    대신 머핀용 호일컵을 대체할 수 있어보이는 은박컵은 있는데 사이즈가 조금 애매합니다.

    이것저것 갖추고는 있는데 한번에 딱 쇼핑하기에는 좀 모자란듯합니다.

  • 2. gawaiico
    '05.3.19 7:56 AM

    제빵용품은 홈플러스가 더 잘되있다고들 하고요 그냥 버터 쓰셔도 되는데 무염이 아니라면 빵만들때 소금을 넣어야 하면 소금의 양을 적게 잡아주셔야 합니다

  • 3. 옥윤덕
    '05.3.19 11:03 AM

    앗.. 요리재미님.. 가와이꼬님 너무너무 감사 드립니다^^
    호일컵이 팔지를 않군요~ 흠..
    까르푸에서 주는 델튼? 그거 계량 그릇한개 받아 보겟다고..
    지금 스티커 열심히 모으고 있어서.. 또 가볼랬떠니~ 흠..이네요..헤헤~

  • 4. 빠삐용
    '05.3.19 6:33 PM

    어느 까르푸에 가실진 모르겠지만... 저희동네 까르푸 기준으로 말하자면,
    유산지로 된 머핀컵하고, 유산지 팔고 있습니다.

  • 5. 제비꽃
    '05.3.19 7:52 PM

    제과제빵에 들어가는 버터는 기본이 무염버터라고해요.
    큰마트에도 무염버터450g정도 되는거 팔았거든요.
    염분이들어간거는 무염이라고 써있고 안들어간 버터는 그냥 버터라고 써있던것 같은데...
    처음 빵 만드시나봐요.
    행복한 빵 만드세요~
    빵 만들면 빵향기에 즐거워지거든요.

  • 6. 초연
    '05.3.19 8:35 PM

    염분이 들어간게 무염이라구요?...
    전 염분없는게 무염인줄 알았는데....-.-

  • 7. delion
    '05.3.19 11:14 PM

    당연히 염분이 안들어간게 무염버터입니다. 말그대로..
    염분이 들어있는건 가염이구요. 제비꽃님이 잘못쓰신듯..;;

  • 8. 제비꽃
    '05.3.20 8:14 AM

    아~죄송합니다
    당연히 염분없는게 무염이지요.
    정말 독수리 타법으로 쓰다보니 실수를 했네요.

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