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요리물음표

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묵은사과....

| 조회수 : 1,088 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-03-14 18:35:07
로 잼을 만들고 싶어요..
좀 묵었는데...만들면 맛있을까요...?

젤라틴이나 모 이런거 안쓰고 손쉽게 만드는 방법좀 알려주세요~
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. chatenay
    '05.3.14 9:09 PM

    저는 껍질 까서 잘게썰고 레몬즙 반개분량 짜서 넣고 설탕 동량으로 넣고 끓이다가 핸드믹서로 휘리릭 갈고 계피좀 넣었어요.젤라틴 안 넣어도 먹을만 하던데요...(*^^*)V

  • 2. 박영희
    '05.3.14 11:04 PM

    저도 오리지날 옛날방식 잘게썰고 끊으면 거의 형태 없어지고 설탕넣고 졸이다 어째 너무 시간 많이 들여야 걸죽해져 지치면 전분 한숟갈 풀어 휘리릭 이면 괜찮아요 저는 하고 싶어도 가격이 비싼지^^

  • 3. Big Apple
    '05.3.14 11:24 PM

    다소마미님 홈피(www.dasomammy.com)에 사과잼 만드는 거 올려놓으셨던데...

    재료가 사과 갈은것 1컵. 곱게 다진 사과 4컵. 설탕 2컵. 레몬 1/2개. 시나몬파우더 약간 이니까
    집에서 만들기 쉽지 않을까 싶네요...

    한 번 가서 보셔요~

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