동치미를 잘못담는바람에 다 처분을 해야할것 같은데 저희가 직접밭에서 기른 귀한무우로
만든거라 버리기도뭐하고해서 다른음식에 활용을 좀 해보고싶은데 어디에 넣으면 좋을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
맛없는 동치미가 많이 남았는데 뭘로 활용하면 좋을까요?
나라 |
조회수 : 3,048 |
추천수 : 8
작성일 : 2005-03-15 11:38:58
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 고은옥
'05.3.15 12:09 PM14315,,,,,보시면 도움이 되실꼬에여어,,,,
2. 유석마미
'05.3.15 1:00 PM채칼에 썰어서 된장 약하게 풀으시구 국끓으시면..시원해서..좋아요
3. 나라
'05.3.15 1:04 PM답변 고맙습니다..오늘저녁에 당장 해봐야겠네요..
4. 경빈마마
'05.3.15 1:24 PM일단 무 말랭이보다 더 굵게 썰어 말리세요.
잘 말린다음에 새콤 달콤하게 장아찌 만들어 놨다가 무쳐드시면 맛나요.
오도독 한것이 버릴게 없답니다.5. 이영희
'05.3.15 3:18 PM물에 잠깐 담궈서 동치미 맛을 야간 뺀뒤 채에 널었다 꾸득해지면( 반나절) 무치세요.
미나리도 넣고...
보쌈김치로 정말 맛있답니다~~~~
동치미 무는 싱거워서 그리하면 잘먹어요....6. morihwa
'05.3.15 7:03 PM송송 썰어 양념넣고 무쳐도 맛있어요.
그래도 남으면 좀 꾸덕하게 말렸다가 된장에 박든가 간장에 넣어 장아찌하면 맛있어요.7. 작은정원
'05.3.15 11:48 PM유니텔 서정희 님과 이정섭님의 레시피 입니다.
꾸덕꾸덕 말려서 고추장구이 양념해서 구워보세요...고기보다 훨씬 맛나요...
밥도둑입니다...
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