옛날 경향식집 스프요...?

[오키프]

옛날에 학교앞 경향식집 같은데서 정식이나 돈까스. 햄버거스테이크..뭐 그런거
시키면 주던 스프요.
크림스프랑 비슷하기도 한데
요즘 먹게 되는 크림스프랑은 전혀 다른 맛이 나는...
에고... 뭐라고 설명하기가 어렵네요.
돈까스집에서 가끔 주는곳도 있었고요.
아무리 먹어도 질리지 않고 느끼하지도 않을것 같은데
얇팍한 종지같은 슾 접시에 바닥이 보일락 말락하게 줘서
가슴 쓰리던 스프요.  
(제가 이 슾 땜시 울 남편이랑 결혼까지 했거든요. 학생때 가끔 가서 먹게되면 자기 슾까지
저한테 밀어주고 돈까스만 먹던 남편이 이뻐보여서요... 결혼하고 보니 원래 돈까스만 무지막지하게
좋아하는 사람이더라구요....뭔소린지..)
흑흑 뭔지 모르시겠어요?

전에 임신했을때도 그 슾이 넘 넘 먹고싶었는데
요즘 임신을 또 한 것도 아닌데
그게 먹고싶어 죽겠답니다.
맘 같아선 그 슾 나오는 경향식집 알면
가서 주방청소라도 해주면서 만드는 법 배워오고 싶어요....--;;

혹시 그 옛날 스프 만드는 법 아시는 분 안 계신가요?

[kettle]

크림스프 말씀하시는건가용? 밀가루를 식용유나 버터에볶다가 물붓고,끓으면불낮추고 우유조금 부어주고...먹을때 식빵 마른거 잘라놓은것(쿠르통?)놓고 먹으면 되지용....량을 지금 해본지 오래되서 기억이 안나용..드실때 소금,후추간하시공......

[똘비악]

서초동에 뱅뱅 사거리라고 있습이다.
강남 롯데 백화점 방향으로 한 블럭 쯥 가시면 윤회 돈가스라고 간판이 보입니다.
이곳은 기사 식당이거든요.
물론 민간이들도 들어갈 수 있답니다.
기사 식당이 워낙 저렴하고 맛있고 양 많은 거 다 아시죠?
한 번 가보시와요^^
ps.슾도 나와요