김장김치 쌈싸먹는거요

[빛나라 썬]

예전에 어릴적에 엄마가 해주시던게 생각나서
일단 씻어서 잎부분만 잘라놓긴 했는데
그냥 씻어서 물기 짜내고 밥 싸먹으면 되는건가요?
아니면 뭔가 쌈장같은걸 먹어야 하는지.
아니면 김치에 뭔가 첨가를 해야 하는건지
도대체 기억이 안 납니다.
그저 맛있게 냠냠 싸먹었던 기억만...
이눔의 머리..ㅠ ㅠ
아시는 분 좀 가르쳐 주세요..

[복주아]

전 이것저것 넣고 볶은밥을 꼭꼭 눌러 주먹밥을 만든다음
김치에 꽁꽁 싸서 먹습니다.
아이들도 아주 잘먹지요..
오늘 해 먹었었거든요^^
그런데 전 김치를 물에 헹구지않고 그냥 꼬옥 짜서
탈탈 양념을 털어낸다음 사용했어요..

[오마토]

고등어 조림 같은것 넣어드셔도 맛나구 ... 그냥 쌈장이나 고추장만 넣으셔도 맛나구... 아~ 먹고싶당...^^;;
울 친정엄마 생각해보니까 김치가 많이 시었거나 짤때는 물에 좀 담가놓으셨던것같아요... 요즘 김치는 손에 고춧가루양념이 묻지않을정도로 슬쩍 헹궈서 먹어도 될것같아요...^^

낼 우리집 메뉴는 김치 쌈으로 정했슴다...^^;;

[최미정]

멸치볶음이랑 김가루 넣어 조물조물 한 후 손으로 먹을 양만큼 주먹밥 만들어 씻어둔 김치에 쌈 싸 먹듯이 하면 되고요. 된장찌게나 청국장 껄죽하게 끓여 쌈장으로 이용 하심 한 끼 ~~~~~

[프렌치바닐라]

경상도 분이신가요?
전 경상도분들이 신 김장김치 물에 씻어서 물기 꼭 짜내고
밥얹고 고추장발라서 쌈싸먹는거 본적 있는데요.
그거 말씀하시는 건지...

[김혜옥]

경상남도에서는 멸치액젓에 마늘, 고추가루, 다진 파,깨소금 넣어서 묵은 김치 씻어서 싸먹거든요.
김치는 물에 좀 우려서 꼭 짜서 내구요.

[빛나라 썬]

와우..아침에 일어나서 엄청 감격중입니다. 답변주셔서 감사드려요. 어머니가 부산분이시거든요. 그래서 그런 김장김치 쌈을 해주셨던 거군요. 어머니가 계시면 직접 여쭤보면 좋을텐데 하늘나라 가셨거든요.
갑자기 그렇게 해주셨던게 생각나서 82에 여쭤봤는데 잘했군요.
써주신거 다 해먹어볼래요. 감사합니다. 좋은 주말 보내세요.

[박영희]

저도 부산아지매입니다. 저는 둘째 가져서 정말 신김치 살짝 씻어 그냥 밥만 싸먹었는데 우리 신랑 신기하게 쳐다보느 말 너 진짜 맛있나 고기도 없이 하더군요 지금도 그때 그맛이 제일인 것 같구요 저는 지금도 백김치 오개두어 신것, 신김치 살짝 씻어 두고,무절임해서 두고 우리 애들은 상치보다 김치에 싸달라고 야단입니다. 옛날에는 겨울에 상치 비쌋잖아요 그럴때 김치 애용하고 했는데 제일 맛있구요 특히 김말이는 각종야채 살짝 기름에 볶고 단무지 꼭 들어가야 맛있고 신김치 물만짜 팬에 참기름에 볶아 깨소금 뿌리고 김에 밥올려 각종 야채올리고 버석이나 계란지단등등 금방 푸짐하구요 남자분들도 좋아하더군요 한끼 근사하니 한상차려 집니다. 다음에 꼭 올려보지요