비밀의 손맛에 올려주신 오이피클에 쓰는 커리파우더와씨겨자가 뭔지
어디에서 사야하는지~~ 무식하다고 나무라지 마시고......
피클해서 먹고싶어요.
요리물음표
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지성좋아님 가르켜주세요.
수미맘 |
조회수 : 1,028 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-03-12 19:50:14
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 지성좋아님 가르켜주세요.. 3 2005-03-12
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 지성조아
'05.3.12 10:51 PM웬걸요~~ 저두 알게된지 얼마안되었어요.^^
두가지 모두 수입상가 식품코너에 있어요.
커리파우더는 전분이나 다른 첨가물이 들어가지않은 오리지날 원액가루라서..향이 더 진하고 색깔도 진해요.. 제 생각엔 오뚜기 카레 쓰시고 레시피에서 전분가루를 빼면..좀 순하기는 하겠지만 대용으로 사용하실수 있을것 같구요~~
씨겨자는 디종머스터드라는 상품명으로 겨자씨가 같이 갈려서 포함된 겨자소스에요.
이것두 좀더 진하고 깊은 맛을 내죠... 일반 머스터드로도 괜찮을듯 싶습니다.
남대문 도깨비시장에 가시면 쉽게 구입할수 있구요.. 요즘은 백화점 슈퍼나 대형마트의 수입식품코너에도 있습니다.2. 수미맘
'05.3.12 11:08 PM지성좋아님~~
답변 주셨네요. 고맙습니다. 남대문 도깨비가면 2가지 다 구할수 있으면 좋겠네요.
수입상가 식품코너에서 커리파우더와 디종머스터드 찾으면
피클맛있게 만들께요.
고맙습니다.3. 엘라남편
'05.3.12 11:13 PM회현역 5번 출구로 나가셔서 우회전 하셔서 시장쪽으로 내려가세요 한 30~40메다 정다 가시다가 오른편을 보면 남대문 제일 수입 명품 이라고 지하로 들어가는 입구가 보일 겁니다. 내려가셔서 일성상회를 찾으시면 없는게 없답니다. www,tues.co.kr 이곳에서 물건을 고르신뒤 매장에 직접 나가셔 사시는게 좋을 듯 싶네요. 쇼핑몰을 이용하셔도 되구요... 맛있는 요리 드시길 바라겠습니다.
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