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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

대추차요...

| 조회수 : 600 | 추천수 : 17
작성일 : 2005-03-09 16:55:18
여기 글 검색해보니, 물에 푹 끓인 다음에 걸러서 다시 한번 끓인후에 먹을때 기호에 따라 꿀을 넣으면 될거 같은데요..

근데 생강 없이 해도 괜찮겠지요?

그리고 그렇게 해두면, 파는 대추차처럼 오랫동안 두고 먹을수 있을까요? 왠지 파는것처럼 끈적하지 않고 물처럼 되고, 냉장고에 둬도 상해버릴거 같은데...

글고 정확한(?, 대충이라도..) 물이랑 대추 비율좀 알려주세요..
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