생크림..거품만든것은 어떻게 보관하나요?

[이뿌지오~]

시험삼아 생크림으로 휘핑해서 케잌장식하거나 옆면에 바르는 생크림거품을 만들어보려고 하거든요
그런데, 유효날짜가 오늘까지라 만들어보긴 하지만서도, 그 거품올린것을 당장에는 사용할데가 없거든요..

거품올린 생크림 보관방법과, 케잌장식말고 다른 사용방법 있으면 좀 알려주세요...

과연 생크림휘핑에 성공할지....가 의문입니다만....ㅠ.ㅠ ^^;;

[JLO]

거품올리지 않은것도 얼려서 커피마실때 넣어마시거나
과일+얼음+우유+생크림얼린것을 섞어서 셰이크 만들어도 맛있구요.
캬라멜 만들때 써도 되구요.
식빵이랑 케잌시트 만들때 일정량 우유대신 씁니다.
저는 얼음틀에 얼려서 하나씩 빼서 써요^^

[김변태]

전휘핑해놓구선 맛이변하지않을때까지먹는데^^
물?같은게조금씩생기는데그건상관없어여~

[jinghshu]

후레쉬버터 만들어 드심되요..이건 휘핑실패했을때 요긴하게 쓸 수 있어요...채반에 키친타월 깔아놓고 휘핑한 생크림을 올려 놓으면 수분이 쫘~~악 빠지고 신선한 버터만 남거든요....이건 조금씩 자주 해먹어야되요...전 휘핑한 생크림 락액락 통에 넣어 놓거든요,,,,그냥 랩쒸어두는거 보다 오래 가는 거 같아요...

[일지매]

버터 ~~~ . 멋지군요.