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요리물음표

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생크림 케잌 미리 만들어 두어도 되나요?

| 조회수 : 583 | 추천수 : 11
작성일 : 2005-03-09 15:56:16
생크림 케잌을 오늘 만들어서 냉장 보관 했다가 내일 저녁에 먹으면

아무래도 당일날 한것보단 별로일까요?

냉장고에 넣어두면 빵부분이 뻑뻑해진다거나 맛이 떨어질까 싶어서요..

내일은 다른 것들로 바쁠듯도 싶고..

처음 만들어 보는 거라서 실패할지도 몰라서 시간을 두고 오늘 만들어두고 싶어서요..

리플 부탁드려요..^^
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아쿠아
    '05.3.9 3:59 PM

    케익 미리 만들었다가 하루 정도 후에 먹는게 더 맛있든데여.
    빵이 더 촉촉해져서여..
    겉에 수분이 마르지 않게 잘 넣어서 보관하면 되여..

  • 2. 단무지
    '05.3.9 4:05 PM

    아...그래요?..그럼 오늘 만들어 두면 더 좋겠군요...빠른 리플 감사드립니다..^^
    근데..죄송하지만 질문하는 김에 하나더 여쭤보고 싶은데요..^^;;;
    케잌 만드실때 가른 빵 사이에다 시럽 바르고 하시나요?...어느 레시피 보면 시럽을 바르길래요..
    그래야 촉촉한가 싶어서요..

  • 3. custard
    '05.3.9 9:26 PM

    네....바르고 하세요^^
    시럽은 빵을 촉촉히 하는것도 있고, 생크림이 빵에 척척 달라붙게도 한답니다....

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