저도 시댁식구들한테
히트좀 치고 싶은데 김치찜 어떻게 만드는지 가르쳐주시면 감사하겠습니다
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
김치찜어떻게 만들어요
김서형 |
조회수 : 1,173 |
추천수 : 2
작성일 : 2005-02-15 13:48:17
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김정희
'05.2.15 1:52 PM키톡에서 jasmine님의 "오리지날 김치찜"도 있구요 기타 등등 김치찜 검색해서 보세요.
방법은 여러가지입니다.
밥도둑입니다.
매번 힛트치는 먹거리죠.
쓰고 보니 별도움이 안된듯 싶네요. 그만큼 쉽고 맛있어요.2. 핑크
'05.2.15 3:22 PM제 방법은 김치 썰지말고 줄기째 냄비에 쫙-깔고 돼지고기(사태)좋아하는 부위 쫙깔고 김치 한번 더 덮어서 김치국물하고, 전 조금 더 만들어서 부어요.(마늘에 고추가루 파,소금등 식성대로) 육수는 (멸치+다시마)한 3-4시간 푹 졸여줘요. 넘 맛있는데 김치가 우선 맛있어야 해요. 김치 시고모님이 주신거 3번해먹고 다 없앴잖아요. 김치가 무지 헤퍼요.
3. 깜동동
'05.2.15 4:33 PM고기를 좋아하신다면 돼지고기도 넉넉히 넣어주시구요..
김치국물이 들어가기때문에 소금은 좀 적게 넣어주셔도 될 듯 해요.
많이 졸여주다보니 국물이 좀 짜더라구요.
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