건조 마늘 써보신 분 계세요?

[happyika]

매일 눈팅만 하다 급해서 질문 하나 드립니다.

건조마늘 써보신 분 계세요?
예전에 사놓은 것이 있어서 쓸까 하는데 유통기한 표시가 없네요.
유통기한이 어떻게 될까요?

그리고 하나더요.. 소고기 미역국 끓이려면 꼭 마늘 넣어야 할까요?

[yuni]

저는 미역국에 마늘 거의 안넣어요. 파는 넣지마세요.
건조마늘 유효기간은 모르겠네요. ^^ㆀ

[항아리]

건조마늘은 어데서사나요?
넣으면 마늘과 맛이정말 똑같나요?

[jasmine]

건조 마늘은 국 끓일때 넣지 마세요. 생마늘 써야해요.
맛이 다르거든요. 그건, 양식할때 쓰세요.
건조마늘은 냉동실에 넣으면, 몇년은 너끈히 씁니다.

[마농]

저는 미역국에 마늘 안 넣어요.안넣는게 맛이 더 좋은 것같아요.

[happyika]

리플 주신 분 들 감사합니다. 특히 쟈스민님 감사감사..
항아리님 건조마늘 우리나란 어데서 파는지 모르구요.
저는 sam's 에서 샀더랬읍니다. 미국거주할때요.
물 넣고 한참 두면 마늘 빻은 것 처럼 되던데요.
근데 마농님 소고기 넣고 마늘 안넣고 미역국 끓이면 고기누린내 안 날까요?