무우초절임비율요..

[김경희]

무우초절임 몇대몇 비율로 해야 맛있을까요 연어무우초말이해먹으려고 하는데요
혹시 만들어 파는것도 있나요..

[jasmine]

웬만한 마트에 다 팔아요.
월마트, 이마트, 까르푸, 이마트.....

[솜사탕]

혹시 저처럼 사서 못드시는 경우이실까봐.. ^^

식초:설탕:물:소금=6:6:6:1 로 하면 맛있어요. 만들어서 서너시간은 상온에서 절이시는것이 빨리 절여지고요, 그 담에 냉장고에 넣어두시면 되요.

얼마큼이나 만드실지 모르겠지만, 컵으로 비율을 맞추시지 말고 한큰술 정도로 비율을 맞추세요.

[돼지용]

저는 식초1 설탕1 물1 그리고 소금간은 비율과 관계없이 살짝합니다.
식초가 들어가서 간이 약해도 괜찮아요.
고혈압환자들 저염식에도 식초를 많이 쓴대요.
싱거운줄 모르라고.