여기 빵만들기잘하시는 분들도 많으신데요(왕부러워요ㅜㅜ)...답변좀해주세요

[이지은]

케익시트같은거만들려면
생크림같은것도 올려야하는데
핸드믹서가 없으면 그냥 거품기로 손으로
해도되나요?그걸핸드믹서 몫으로 해낼려면
얼마나 저어야하나요 팔뚝에 삼두박근
생길때까지요ㅠㅠ?꼭 핸드믹서가 있어야되나요?

[김혜경]

핸드믹서가 있으면 아무래도 좋죠..걍 거품기로 내려면..진이 빠져스리...

[비니드림]

저 애낳고 산후조리도 안끝낸 상태에서 열심히 생크림 올렸더랬답니다.. ㅎㅎ
정말 세게 쳐서 생크림 내셔야 해요. 특히 얼음물 담은 그릇 밑에 대고 스텐볼에 생크림 넣고 휘핑하면 훨씬 시간 단축이 되더라구요. 한방향으로 툭툭 치듯이 돌리셔야 거품이 금방 나구요.
손목이 얼얼 해져요...ㅠㅠ 그래서 저두 결국 핸드믹서기 구입했답니다... 구입하길 정말 잘했다고 생각해요. 지금은 손거품 낼생각하면 아찔해요~^^

[공손]

꼭 핸드믹서가 있어야 하진 않은데요 ( 저도 처음엔 그냥 거품기로 했었거든요 )
생크림을 많이 만드시려면 수많은 고뇌를 하면서 저으셔야 해요 ( 자신과 싸워서 나를 넘어서야만 하지요.. )
그냥 조금 하시려면 손으로 하셔도 뭐 삼두박근까진 안잡힙니다.
다만 크림상태에서 반크림 상태로 넘어갈때까지 물을 저을때 왠지 허당치고있다는 허무감이 들긴 하지만
일단 반크림 상태로 좀 뻑뻑해지면 보람이 있지요. 그 담에 또 단단하게 만들때 까지 고뇌가 있긴 하지만요 ^^
그리고 손으로 저으실땐 단시간에 빨리 되지 않으니 좀 추운데 가셔서 아래 얼음같은것 좀 받혀놓고 하셔야 할거에요. 차가워야 그래도 빨리 단단하게 잘 되거든요. 옷 든든히 입으시고 추운 베란다에서 하시는 것도 한 방법 일듯 해요.
안그러면 그냥 풀어져 버린다고 하나요.. 단단하게 생크림이 올려지지가 않아요.

[jasmine]

핸드 믹서 하나 사세요.
많은 빵이 가능해져요....^^

[바이올렛111]

ㅎㅎ마저요. 생크림 올리기 만만치 않지요.
근데 웃기는건요.
결국 진다 빼고 어느정도 자신이 생길때뜸에 꼭 핸드믹서기를 사시더라구요.
그때쯤엔 어느정도 자신이 붙어 이 빵 저빵, 그리고 쿠키 구워 주위 나눠주는 재미에요.
그리고 또
어느정도 지나면 그것도 재미가 시들해져서리...결국 핸드믹서는 잘 안쓰게 되지만요. ^^*
음..
제 생각인데요.
거품전용기로만 만들어진 전문가용보다는요 요즘 다목적용으로 나오는게 많거든요.
크기도 작아졌지만 성능은 좋아진 마늘다지기부터 시작해서 제품 비싸지도 않고요.

혜경님 말씀대로 그냥 하나 사세요....^^* 나중에 다른 용도로도 쓸수 있는걸로요..