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요리물음표

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창피한 질문이지만.. 스파게티 만들때 와인.. ^^;

| 조회수 : 686 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-01-17 20:14:58
크림소스 습화게티를 만들려고 하는데
집에 레드와인 밖에 없네요.. --;
꼭 화이트 와인을 써야 하남여? --;
레드와인은... 색 때문에 쓰면 안되는건지요? 그런지요...? --;
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '05.1.17 9:43 PM

    해물이나 베이컨 넣으시려면, 화이트 와인 쓰세요.
    레드 와인을 색때문에 안 쓰는게 아니고. 육류엔 레드와인, 해물엔 화이트와인이 더 잘어울린답니다.

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