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요리물음표

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드라이 머스터드 = 겨자분?

| 조회수 : 1,182 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-01-14 12:19:17
바비큐립을 하려구 하는데요..
이번엔 정식 소스로 할거예요..
다른건 다 있는데, 드라이 머스터드가 없어요.
내일 당장 해야 하는데, 남대문에를 갈 수도 없고..

근데.. 드라이 머스터드랑 수퍼에서 파는 겨자분이랑 같다고 봐도 되나요...?
(흐미...바보같은 질문...)

허니머스터드 소스 넣는 거 보다는, 비스무리한 가루를 넣는게 어떨까 싶은데요.

이걸로 대체할가요? 아님 다른 대체할만한 게 있을까요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 뽀로로
    '05.1.14 12:37 PM

    저도 똑같은 질문 올린적 있어요^^
    근데 우리나라 겨자분이랑 틀리데요. 그거 넣으면 쓴맛이 돈다고 답글 주셨던거 같아요. 전 씨겨자(디종 머스터드같은 류)로 대체했거든요. 그래도 맛있던데... 큰 마트나 백화점 슈퍼가시면 씨겨자 있거든요. 하나 사셔서 샌드위치에도 발라드시고 드레싱에도 넣으시고 하면 좋을 듯 해요.

  • 2. 방긋방긋
    '05.1.14 5:01 PM

    흑..뽀로로님..
    감사합니다.
    하마터면 쓴맛나는 소스를 먹을뻔 했군요.. 휴우~~~~
    감사감사....^^

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