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요리물음표

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파다짐 쉽게 하는 방법 있나요?

| 조회수 : 742 | 추천수 : 5
작성일 : 2005-01-12 22:13:03
마늘은 찧어서 냉동실에 갈무리해두고 먹는데
파도 잘게 다져서 냉동실에 두면 편리하겠어요.
마늘은 찧는 기계가 있는데
파도 그런 게 있나요?

저는 채칼로 두어 번 긋고 나서 칼로 잘게 썰어주었더니 끝이 말려서 불편했어요.
아니면
길게 어슷썰어서 길이로 놓고 잘게 썰거나 합니다.
그렇게 했더니 아주 잘게 다져지지 않아서 불편합니다.
귀찮기도 하고.

여러분들은 파를 어떻게 다지나요?
많이 다져서 냉동실에 두고 요긴하게 쓰고 싶어요.
좋은 방법 있으면 나누어 주세요.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '05.1.13 12:29 AM

    전 아주 귀찮을 때는 핸드블렌더에 딸려오는 초퍼에 갈아 써요...

  • 2. 강금희
    '05.1.13 12:32 AM

    내일 한번 실험해보겠습니다.
    고맙습니다.

  • 3. 꽃게
    '05.1.13 4:11 PM

    냉동실에 넣으실거면 그냥 어슷썰기 해서 넣었다가
    필요할 때에 꽁꽁 언 상태로 칼끝을 왼손으로 잡고 오른손으로 다지면 잘 다뎌져요.

  • 4. 강금희
    '05.1.13 5:05 PM

    아하! 얼려서 썬다,
    것도 좋은 방법이겠네요. 고맙습니다.

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