말린 해삼이 필요한데요,아가들이 있는관계로 남대문까지 나가기가 넘 어려워서요,혹
인터넷이나 마트같은데 없을까요?좀 알려 주셔요,,,
요리물음표
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말린 해삼이요...
미니맘 |
조회수 : 1,062 |
추천수 : 30
작성일 : 2005-01-12 15:24:57
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 민지맘
'05.1.12 3:40 PMhttp://n-cook.co.kr/ 요기서 팔아요.
저도 말린 해삼 구하느라 인터넷으로 다 찾아봤는데...위에서 팔긴 하는데
너무 비싸네요...양이 많아서 그런가?
좀 적은 포장으로 저렴하게 파는 곳을 더 찾아봐야겠어요.2. cocomom2
'05.1.12 10:12 PM하나로 마트나 이마트에는 말려서 불린걸 파는것 같은데여...전 말린걸로 조금만 사다 쓰는데요...동네 건어물파는 상점서 샀는데... 제가 사는곳은 분당이라...가까운곳이라면 장소를 알려드리련만...
3. always
'05.1.13 12:20 AM불리기 너무 힘들던데 어떻게 불리세요? 전 오래전에 시도했다가 집안에 냄새만 피우고 실패했다는..
그후론 불린거 사다 쓰는데 비싸더라구요.4. 민지맘
'05.1.13 1:14 AM끓는물에 넣었다 그대로 놔두고(물이 식을때까지)이것을 최소한 5번 이상 계속 해줘야 된다는데요.
저도 아직 건해삼 요리를 한번도 안해봐서 잘 모르는데..5. 경이^^
'05.1.13 2:34 AM전 냉동해삼 써요...
한 팩에 10마리 정도 들어있는데 칼로 콕콕 찍어 뗀 다음 한 마리(어른 손바닥 길이)씩 랩에 싸서 다시 얼려 보관 했다가 쓴답니다..
질감은 집에서 말린 해삼 아무리 잘 불려도 꼬들꼬들한 느낌이 있는데
요넘들은 부들부들하죠..
개인적으론 냉동해삼이 편하더라고요*^^*6. 아영
'05.1.13 1:41 PM요리컴에 미국산 불린해삼이 18000원 (400g 5~8마리) 해요..
이거 하나 사서 해삼탕 해봤는데..
모자랄까봐 소라도 함꼐 넣었는데도... 해삼은 좀 부족한듯 하더라구요..
비싸긴 하지만 맛은 괜찮았습니다.
여기에 해삼...으로 검색해보세요. 글 많아요.^^
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