닭날개튀김할때요..

[레모네이드]

눈독만들이던 닭날개 튀김을하려고 어제 마트가서 하림닭날개샀어요..
그냥 시켜먹지 하는 신랑의 말류에도 불구하고..ㅎㅎ
근데 시트닝 솔트랑 양파가루는 얼마나 뿌려야하나요?
시트닝 솔트도 처음사용하는거라 잘 모르겠네요.
닭고기는 500그람이고요...갯수로는 20개입니다..
벌써 내일먹을 닭튀김이 기대가되네요^^

[Young Hee Hong]

도움이 될라나?
저는 닭요리에 (삼계탕 빼고요) 생강 무조건 많이 넣어요. 생강을 굵은 강판에 갈아서 (잘게 갈으면 더 좋은데 힘들어서) 꼭 쨔서 물만 사용하고, 소금 +후추 + 술 넣어요. 재워두었다가 녹말 가루(반죽하지 않고 가루로)무쳐서 튀김니다. 맛있어요.

[현석마미]

닭 1킬로당 마늘가루 1테이블스푼, 양파가루 1테이블스푼, 시즈닝쏠트 1테이블 스픈 넣으심 거의 간이 딱 맞아요...

[이지혜]

저는 닭날개튀김말고 데리야끼양념장으로조리기 했는데...그땐 그냥 닭 깨끗이 씻고 청주만 뿌려뒀다가 기름에 껍질튀겨서는...데리양념넣고 쫄이다가 꿀넣어야하는데 없어서 물엿넣고 버무려서 마지막 통깨넣어 접시에 내어 먹었는데..것도 느끼하지 않고 맛나던데요~^^