바질도 생것이 있고 건조된 것이 있나요?
어디서 구입 할 수 있는지요?
샐러드위에 뿌리는 바질이라면 또..어떤걸 구입해야 하는지요?
바질이 맛을 크게 좌우하는지..궁금하네요.
요리물음표
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토마토모짜렐라 샐러드 할때..바질 질문이요..
마님 |
조회수 : 773 |
추천수 : 0
작성일 : 2004-12-20 21:55:58
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 마녀정원
'04.12.21 12:22 AM향이 많이 차이나는데요. 바질말린건 수입재료상에서 병에 넣어팔아요. 아쉬운데로 쓸만하구요. 사실 바질화분이 없지않는한 이걸 많이 쓰게 되지요...그리고 생거는 화훼상에서 허브화분파는데서 화분으로 사다가 키워주면서 가끔 뜯으면 편한데^^;; 몇년전까지 슈퍼에서 생을 다발로 파는건 못봤는데.......요즘은 파는가 잘모르겠네요
2. morihwa
'04.12.21 1:35 AM가락시장이나 한남체인에는 항상 있어요.
샐러드에 쓸거면 생으로 된것 이용하세요. 마른것은 뻣뻣한 맛 느껴져요.
치즈도 마찬가지구요.3. 러브체인
'04.12.21 9:00 AM이마트에도 있던데요..^^
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