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요리물음표

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고체형 비프스톡은..

| 조회수 : 754 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-12-20 14:15:41
니콜리 선생님의 하와이안칠리를 만들어 보려는데요
제가 갖고 있는건 고체형 비프스톡 입니다
고체형일경우 얼마나 넣어야 하는지
그리고 고체형 하나가 계량스푼으로 하면
얼마나 되는지 알수 있을까요
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '04.12.20 3:12 PM

    부수어보진 않았지만, 5ml짜리 정도일 것 같아요.

  • 2. 애살덩이
    '04.12.20 8:37 PM

    고체형도 일본산와 미국산이 있는데요...미국산 스톡은 일본산보다 훨씬 짜거든요
    보통 물 한컵에 1/4-1/2조각을 넣는걸로 알고있습니다.

  • 3. 구경꾼
    '04.12.20 10:53 PM

    두분 감사드립니다 ^^
    이곳에 글올리고 나서 니콜리 선생님홈페이지를 검색해서 거기에도
    질문을 했더니 자스민님 말씀데로 고체형 하나가 1t 라고 하시네요
    고체형도 미국산이 더 짜군요--;; 오늘 사러간곳에 두종류가 있길래
    인터넷쇼핑몰에서 많이 봤던 걸로 집어왔는데.. 미국산이네요

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