82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

생크림? 휘핑크림?

| 조회수 : 1,058 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-12-11 19:13:17
생크림케잌을 해보고싶은데, 아무리 찾아도 생크림을 않팔아요.
휘핑크림은 있던데, 어떤 차이가 있을까요?

그리고 쵸코케잌할때
쵸코를 녹여 전체를 씌우고 싶은데, 고형쵸코를 어찌 쓰지요?
다른분들은 대부분 쵸코맛케잌을 구우시고, 씌우진않으셨던데..
생크림을 섞어 써야할까요?

실력은 없는데 하고싶은건 많은 초보의 고민 좀 해결해주시와요~ ^^;;

**오랜팬이지만, 오늘에사 데뷔전을 치를 작정이였는데, 사진올리기에 실패했네요.
   데뷔를 질문으로 하다니.. ㅜ.ㅜ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파랑비-♡
    '04.12.11 7:39 PM

    휘핑크림은 생크림만들기 쉽게 해놓은거라네요...휘핑크림사다가 거품기로 생크림만드셔야해요...

  • 2. tw98
    '04.12.11 8:13 PM

    아~ 그럼 맛차이는 없는건가봐요? 휘핑크림은 왠지 더 느끼할거같았거든요.
    다방에서 주는 액상크림같을거란 생각을 왜 했을까?? ^^;
    고맙습니다~

  • 3. 김영화
    '04.12.13 1:37 PM

    휘핑크림은 설탕이 함유되어서 그냥 거품으로 올려서 쓰시면 되구요~
    생크림은 요리에 쓰시면 됩니다. 크림스파게티나 그런요리에 들어가는 데는 그냥 생크림을 쓰시면 되요~ 만약에 케잌을 만드는데 휘핑크림이 없고 생크림만 있다면 거품올리실때 설탕을 넣으셔서
    맛을 맞추시면 됩니다. 근데 요리에는 휘핑크림은 설탕이 함유되어서 사용하시면 안되겠죠.
    단맛이 나기때문이죠.

  • 4. tw98
    '04.12.13 11:18 PM

    좋은 답변 감사합니다~! ^^

  • 5. 안개꽃
    '04.12.14 10:59 AM

    어제 롯데마트에 가보니 생크림 팔던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
11570 전자렌지 모찌요... 2 삐삐 2004.12.12 1,031 0
11569 내열냄비요.... 4 손지은 2004.12.12 516 3
11568 구아카몰소스와 핫베이 컨머스터드 만드는 방법좀... 2 유현미 2004.12.12 918 6
11567 만두피 만드는데 밀가루:물 비율 좀 알려주세요.. 2 sm1000 2004.12.12 1,164 10
11566 종삼이 뭐예요? 4 대전아줌마 2004.12.12 645 3
11565 찹쌀에 벌레(날파리같은)가 생겼는데,,, 3 미씨 2004.12.12 975 1
11564 고수님께 질문(김장) 3 토실맘 2004.12.12 584 0
11563 일본 과자나 제분제품들은 일본밀로 만드나요? 3 이서영 2004.12.12 672 0
11562 유자청샐러드 질문이요 2 은진 2004.12.11 1,068 1
11561 아래 질문 사진입니다. 5 마리안느 2004.12.11 601 3
11560 (급질) 김치가 간이 싱거워서요.-컴퓨터앞 대기중 6 마리안느 2004.12.11 1,040 2
11559 사워크림 1 이창희 2004.12.11 951 1
11558 스테이크 굽는방법과 소스 부탁해요. 1 성격짱 2004.12.11 1,237 3
11557 생크림? 휘핑크림? 5 tw98 2004.12.11 1,058 1
11556 귤 처치법 6 pixie 2004.12.11 1,192 1
11555 한천 사러다니기 .. 7 bell 2004.12.11 1,698 1
11554 곤약이요.... 3 한번쯤 2004.12.11 727 0
11553 물김치 맛있게........? 4 김향미 2004.12.11 1,672 8
11552 냉동 블루베리을 샀는데.. 3 케이 2004.12.11 903 0
11551 새우젓 문의요. 7 한여옥 2004.12.11 1,010 2
11550 배추 6포기..이거 어떻게해야하나요? 8 정길마눌 2004.12.11 1,035 1
11549 치즈케익 도와주세요. 3 티로즈 2004.12.11 960 0
11548 급!! 만두에... 돼지고기대신 새우다져넣어도될까여? 4 보름달 2004.12.11 707 0
11547 새우손질법에 대한 문의~ 3 손지은 2004.12.11 4,720 0
11546 김치에서 식초 냄새가 나요. 2 @ 2004.12.11 1,024 2