82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

새우손질법에 대한 문의~

| 조회수 : 4,720 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-12-11 09:46:40


일하면서 밥해먹기에 나오는 새우요리법이 자세히 나와 있긴 한데,
한가지 궁금한게 새우 손질 (씻는법)은 의문이 있어요.
특히 껍찔채로 오븐에 구워먹는 새우는 냉동새우를 사용할경우 씻지 않고
그냥 양념에 재어났다가 먹으라는 것이지...아니면, 씻어서 내장까지 빼고
사용해야 하는지.....
무식해서 죄송해요~~

참고로, 김혜경 선생님의 똑똑한 살림법 감샤합니다~  
닮고 싶어요~

회원정보가 없습니다

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.12.11 10:32 AM

    냉동새우 해동후..한번 씻어서 양념에 재우세요...

  • 2. 손지은
    '04.12.11 11:43 AM

    깜짝 놀랐어요. 직접 대답해 주셔서....
    감사합니다~~

  • 3. 헤스티아
    '04.12.11 12:02 PM

    ㅋㅋ;; 전 게을러서 그저,, 구우면서 소독되겠지,하고 아무 양념없이 구워먹습니다..
    냉동실 --> 오븐 --> 식탁 이 전 과정인데,, 서산댁님이 보내주신거 바로 얼린 신선한 거라 그런지,,
    잘 먹었어요.. 여러번 이렇게 먹었는데, 담에는 양념에 재우려구요... ^^;;

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
11561 일본 과자나 제분제품들은 일본밀로 만드나요? 3 이서영 2004.12.12 672 0
11560 유자청샐러드 질문이요 2 은진 2004.12.11 1,071 1
11559 아래 질문 사진입니다. 5 마리안느 2004.12.11 601 3
11558 (급질) 김치가 간이 싱거워서요.-컴퓨터앞 대기중 6 마리안느 2004.12.11 1,040 2
11557 사워크림 1 이창희 2004.12.11 951 1
11556 스테이크 굽는방법과 소스 부탁해요. 1 성격짱 2004.12.11 1,240 3
11555 생크림? 휘핑크림? 5 tw98 2004.12.11 1,061 1
11554 귤 처치법 6 pixie 2004.12.11 1,192 1
11553 한천 사러다니기 .. 7 bell 2004.12.11 1,698 1
11552 곤약이요.... 3 한번쯤 2004.12.11 727 0
11551 물김치 맛있게........? 4 김향미 2004.12.11 1,672 8
11550 냉동 블루베리을 샀는데.. 3 케이 2004.12.11 903 0
11549 새우젓 문의요. 7 한여옥 2004.12.11 1,011 2
11548 배추 6포기..이거 어떻게해야하나요? 8 정길마눌 2004.12.11 1,035 1
11547 치즈케익 도와주세요. 3 티로즈 2004.12.11 960 0
11546 급!! 만두에... 돼지고기대신 새우다져넣어도될까여? 4 보름달 2004.12.11 708 0
11545 새우손질법에 대한 문의~ 3 손지은 2004.12.11 4,720 0
11544 김치에서 식초 냄새가 나요. 2 @ 2004.12.11 1,031 2
11543 머부텀 사야할쥐 갈쿄주세용... 4 유연미 2004.12.11 1,075 4
11542 직접 짠 참기름에 젤리같은 조그만 덩어린 뭘까요? 3 벚꽃 2004.12.11 1,705 0
11541 유자청에 하얀 곰팡이가... 3 띠띠 2004.12.10 9,662 7
11540 발아시킨 현미가 쓴맛이 나요. 7 안재숙 2004.12.10 3,479 3
11539 식혜-밥알이 안떠요. - 컴 앞에 대기중입니다. 7 IamChris 2004.12.10 4,823 1
11538 치즈돈까스 어떻게 만드나요? 2 이연 2004.12.10 2,132 1
11537 두반장이 영어로 뭔가요? 5 곰팅이 2004.12.10 33,215 22
< 1351 1352 1353 1354 1355 1356 1357 1358 1359 1360 >>
게시판 검색