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요리물음표

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홍천 양지말 화로구이에서 나오는 들깨 넣은 야채의 정체

| 조회수 : 1,038 | 추천수 : 18
작성일 : 2004-11-23 21:21:26
홍천의 양지말 화로구이 아시죠?
저는 그곳의 고기보다 커피보다
고기 나올때 같이 주는 야채 겉절이(?)가 정말 맛있어요.

여러번 받아먹거든요.

그건 한번 만들어 보고 싶은데, 어떻게 해야할지 모르겠어요.
여러 야채들, 상추, 깻잎, 부추, 오이 등등에
생각나는 소스는 고추가루, 간장, 겨자 약간, 그리고 들깨가 잔뜩

제대로 만들고 싶어요. 아시는 분 도와주세요.  
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초롱누나
    '04.11.23 10:19 PM

    오맛, 저도 거기 넘 좋아라해요.
    스키타고 거기 들려서 고기 먹고 오는게 코스였는데 ^^

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