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요리물음표

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탕평채 레시피 부탁드립니다.

| 조회수 : 756 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-11-21 21:19:02
시어머님 생신상 메뉴를 짜는 중입니다.
자스민님께서 간단하게 쓰신 레시피를 봤는데.
초보인 저한테는 좀 어렵네요...
탕평채 자세한 레시피를 부탁드립니다. ^^;;
냐옹닷컴 (eleanor)

안녕하세요~~ 반가워요~~

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 샤론스톤
    '04.11.23 1:43 PM

    탕평채 말씀이심니꺄?
    레시피 나감니다.

    청포묵 100g 숙주, 미나리, 쇠고기20~30g 달걀 1개 김1/4장

    청포묵 데친후 썰어서 소금,참기름으로 간하고
    쇠고기 갖은 양념
    초간장: 간장+식초+설탕 쬐금

    황백지단 부쳐서 얇게 채썰고 쇠고기 볶고 김구워 부숨
    모든 재료 합쳐서 초간장 넣고 무쳐 담고 김 부순건 얹ㄱ 맨위
    황백지단 채 얹으면 끝~

  • 2. 샤론스톤
    '04.11.23 1:44 PM

    참! 위의 레시피는 한접시 분량임다.

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