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요리물음표

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키조개 요리법 아세요?

| 조회수 : 5,376 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-11-20 21:50:05
키조개를 먹어보고 싶은데...조리법을 잘 모르겠어요.

날것으로 먹는것 말고... 어떻게 하면 맛있을까요?

가르쳐주세요~~ ^^
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.11.20 10:45 PM

    버터 살짝 두르고 살짝 익혀드세요..

  • 2. morihwa
    '04.11.21 12:15 AM

    키조개,패주,관자,가이바시 다 같은겁니다.
    요리법 살펴 보세요.

  • 3. 까망이
    '04.11.22 8:08 PM

    제가가는 조개구이집에서 한입크기로 썬키조개에 초고추장과 갖은양념(파마늘등등)을
    넣어 버무린후 키조개 껍질에 넣어 그위에 피자치즈(모짜렐라) 듬뿍올려주는데요.
    조개구우면서 옆에다 구워요. 피자치즈가 녹을때쯤 한입씩 먹음 진짜 맛나용~
    집에서는 오븐이나 팬을 이용하면 되겠죠.
    키조개가 많으면 관자는 그냥 구워드셔두.. 맛나죠.. 아 쓰다보니 배고프당.

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