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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

무우로 할 수 있는것

| 조회수 : 2,123 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-11-20 18:18:04
김장하고 남은 무우가 여러개 있는데 무얼 하면 좋을까요
직접 재배한 무라서 함부로 썩히기에는 아까워서요
좋은 요리법이있으면 알려주시와용
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. sm1000
    '04.11.20 7:33 PM

    무우말랭이요..
    깍뚜기요.. 김장땐, 북거깍뚜기(코다리도 가능), 전어깍뚜기도 좋아요,,

  • 2. 숨은꽃
    '04.11.20 8:56 PM

    채썰어 들기름 넣고 볶아서 무 나물 해도 좋고요
    크게 썰어 요즘 나오는 민물새우나 멸치 넣고 조려먹어도 맛있어요
    그냥 간장 양념해서 달콤하게 조려도 가을무는 맛있고요
    노인 들 계신 집에선 채썰어서 부침개도 부쳐드셔요

  • 3. morihwa
    '04.11.21 12:21 AM

    무시루떡,무나물,생선무조림,무밥

  • 4. Ellie
    '04.11.21 10:11 AM

    오늘 냉장고에 있던 마지막 무하나 처리 했어욤.
    (게을러서 늘 사진을 못찍고 있답니다..)

    식용류(참기름이 더 좋을것 같아요.)에 양파 무 마늘 볶다가 간장 후추 된장 넣고 불 약하게 해서 좀 조려 주다가.(전 물좀 넣고.. 솜씨부족으로 다시다 조금 넣었습니다...ㅡ.ㅡ;;) 소금간 해서 밥이랑 비벼 먹었어요. ^^

  • 5. 클로버
    '04.11.21 4:57 PM

    쇠고기 무우국, 황태해장국, 무우 많이넣은 사태찜^^

  • 6. 서산댁
    '04.11.21 10:54 PM

    무우말랭이 해 보세요.
    내년 봄이나,,, 여름에 반찬 해 보세요..
    굉장히 맛이 좋습니다.

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