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요리물음표

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부산이 고향이신 분들..

| 조회수 : 677 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-11-11 23:23:12
9월에 부산 중앙동?? 회사일로 출장가서 점심으로 먹엇던
돼지국밥(부추,파올리고..등등)이 생각납니다..
집에 마침 등뼈도 조금잇는데 뼈국물 우려내서 돼지국밥 한번
만들어보고 싶네요..
첨먹엇는데 참 맛잇엇던거 같아요..
부산이 고향이신분 레시피 알려주세요..제발 ㅋㅋㅋ
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아임오케이
    '04.11.12 1:08 AM

    우짜노, 부산이 고향이긴 한데 레시피를 몰라서리.. 죄송합니데이.

  • 2. 피글렛
    '04.11.12 1:44 AM

    돼지국밥 부산사람중에 직접 만들어 먹는 사람은 드물거에요.
    다들 돼지국밥집에서...그리고 젓갈에 버무린 부추가 꼭 나오지요.
    잘끓인 돼지국밥은 곰탕보다 더 시원하지요.
    저도 레시피 몰라서 죄송....

  • 3. 헤르미온느
    '04.11.12 1:12 PM

    저흰 해보려는 생각은 꿈에도 못하구요, 잘하는곳 없나 두리번거리기만...ㅎㅎ...
    저희처럼 혹시 먹어라도 보시고 싶으실까 해서요...

    저희가 한 번 가보려고 찍어둔곳이에요...
    강남구 대치동이구요, "부산 용두산"이라는 곳입니다.

    http://www.menupan.com/Restaurant/GoMenupan/gomp_H114561.asp

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