약식할 때 밤 졸이는 방법?

[하늘호수]

약식을 할려고 지금 찹쌀을 불리고 있는 중입니다.
근데 생 밤을 그냥 넣으면 맛이 없나요? 그렇다면 밤을 어떻게 졸이는지 궁금합니다.
낼 아침에 신랑 생일인데 약식 케이크를 만들려구요...
꼭 성공해야 할텐데 너무 걱정됩니다.
그리구 그냥 전기밥솥에 할 건데요, 김을 미리 빼거나 그래야 하는 건가요? (앞에 분들이 미리 김 뺐다는 말씀이 많은 것 같아서리..)
꼭 좀 알려주세요.

[마농]

저는 생밤 그냥 깎아 넣어도 맛이 좋던걸요.^^...
전기밥솥..백미고압코스로 하는데...김빼거나 하지않습니다.
김빼는건 가스불 이용해서 압력솥에 할때 해당되구요.

[후니으니]

그냥 넣어도 맛은 좋아요...
졸이신다면 설탕물에 졸이시면 되구요...

[go.]

졸이실거면 대추고 졸일때 같이 졸이면 편해요(물양을 맞춰서 졸이면 편함)
어느정도 졸이고나서 밤 넣고 졸이구요
밤 좀 익은듯하면 설탕 양조절하셔서 넣구요
설탕 다 녹으면 그물을 찹쌀에 넣고 전 백미일반으루 했는데 맛있드라구요