생전 처음으로 감자탕 끓이려고 지금 돼지 등뼈 삶고 있는데요...
아무래도 온통 뼈고 살이 너무 없네요.
고기를 먹기 위해 좀 추가한다면 어떤 부위로 사와야 할까요?
답변 부탁드립니다. 꾸벅~
요리물음표
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감자탕에 어떤 고기를 넣어야 할까요?
J |
조회수 : 883 |
추천수 : 0
작성일 : 2004-10-31 10:45:04
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 현석마미
'04.10.31 12:41 PM돼지등뼈에 살이 제일 많이 붙어있는데...
아마도 골발하시는 분이 살을 너무 많이 발랐나봐요...^^;2. 김혜경
'04.10.31 4:08 PM돼지갈비가 낫지 않을까요...다른 부위 고기를 썰어넣으면 제맛이 안날 것 같아요..
3. J
'04.10.31 5:02 PM답이 안 올라와서 키친토크 열심히 검색해가지고 아까 돼지갈비 조금 사왔답니다.^^
정육점 아저씨한테 어제 산 등뼈에 살이 너무 없어 사는 거라고 했더니 싸게 주셨네요.
지금 핏물 다 빠진 것 같아 따로 물에 넣어 애벌 끓이고 있습니다.
오늘 저녁에 먹을 건데 잘 되길 빌어주세요~~
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