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요리물음표

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잔멸치가 많아요..

| 조회수 : 737 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-10-29 20:11:08
다시용 멸치는 떨어져 가는데..
볶음 하기에는 조금 굵은..고추장 찍어 술안주나 하면 딱 좋을 사이즈의 멸치랑
볶음용 잔멸치들..은 무지 많거든요..
이넘둘 휘리릭 갈아서... 그냥 찌개나 국에 넣으면 안될까요?
하늬맘 (honeymom)

82cook 덕에 이나이에 비로소 온라인 세상에 발 들여놓게 됐네요. 두아이(초딩 6학년 딸,6살 아들)엄마구요 직장생활 18년차 예요. 된장찌..

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.10.29 8:28 PM

    중간멸치는 국물내도 될 것 같은데요...저 그 중간 사이즈 많이 쓰거든요...

  • 2. 김흥임
    '04.10.30 8:45 AM - 삭제된댓글

    전 그거 볶아서 <비린내가 안남>분말로 만들어 두고
    나물 무침이며 색깔 특별히 신경 안써도 되는 요리에 무시로 첨가 합니다.

  • 3. 하늬맘
    '04.10.30 1:26 PM

    중간 사이즈는 그냥 국물내서 쓰고 잔멸치는 볶아서 갈아놓고 조미료 처럼 써야겠네요..
    감사합니다..

  • 4. 슈혀니
    '04.10.30 6:05 PM

    볶음멸치에 제빵용 아몬드슬라이스 된거 같이 볶으면 고소하고 맛있답니다. 한번 해보세요..

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