색깔 변한 표고버섯..
샘이 |
조회수 : 6,497 |
추천수 :
0
작성일 : 2004-10-19 09:36:12
85502
추석때 시댁에서 표고버섯 한박스를 주셨어요.. 생표고요..
한동안 이것저것 해먹다가 김치냉장고에 두었더니 색이 까맣게 변했네요..
이걸 먹어야 하나 말아야 하나 고민인데..
어떻게 해야할지..
알려주세요..
너무 아깝네요..
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.10.19 11:52 AM
저도 그렇게 둬서 변해 버렸는데...
아까워서 저녁에 잠이 안옵디다.. ㅜㅜ
-
'04.10.19 1:29 PM
물기가 너무 많이 먹으면서 그리 되는데 혹 모르니..
반을 잘라 ㅂㅗ세요.
속살이 하얗다면 채반에 빛과 바람 잘드는곳에 바짝 말리시면 국물 낼때 쓰셔도 되구요.
만약 속도 검으면 걍 버리시지요....으으으
-
'04.10.19 8:39 PM
생표고는 무조건 말리세요...그래야 영양성분도 더 좋아진대요.
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