돈장조림,짱아지급!!! 질문요

[정길마눌]

지금 돈장조림 할려구하는데염

레시피에는 마른고추 2~3개 넣으라고 적어있는데..

이거 안넣으면 안돼나요?

대신 넣을건 없는지...??

그리구 현석마미님에 짱아찌요.. 꼭 유리병에 담아야하는지요?

그냥 락앤락 통에 담아놓으면 안돼나요?

유리병 사야돼는데..

[마농]

마른고추말고 매운고추 넣어도 되요...
매운 맛에 예민한 어린아이 있다면 고추 생략해도 괜챦구요.
마른고추 세개 넣고 했더니...고추맛이 티도 안나더라구요.
전 담에 매운고추 잔뜩 넣구 해볼려구요.^^.
/저는 락앤락에 담아서 먹고 있어요...

[아임오케이]

락앤락에 담으실려면 완전히 식혀서 넣는게 좋을거 같아요. 저도 그랬거든요.

[김혜경]

마른 고추 넣으라고 하는 건,,고기의 느끼함도 좀 없애고, 칼칼한 맛도 내려고 하는 거 거든요...없으면 넣지마세요.

[통통마눌]

저도 청양고추넣고 했는데 맛있었어요.