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요리물음표

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콜리플라워 어떻게 해 먹나요?

| 조회수 : 664 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-10-18 16:31:58
저번주 비타민인가하는 프로에서 콜리플라워에 대해 나오던데
좋다고해서 사왔는데 어떻게 해 먹는지 모르겠네요. 프로그램을 제대로 안 봤거든요.
어떻게 해 먹는지 알려주세요.
그럼 꾸벅
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그레고리아
    '04.10.18 5:58 PM

    브로콜리랑 같은 방법으로 데쳐서 드시면 됩니다.
    콜리플라워는 소금넣고 밀가루도 조금 넣어서 데치면 더 하얗게 된다고 하데요.
    브로콜리나 콜리플라워는 많이 익히지 않아도 되니까 끓는물에 살짝만 데치세요! ^^

  • 2. 선화공주
    '04.10.19 11:06 AM

    비타민엔 살짝 튀김옷 입혀서 튀겨 먹어도 좋다고 하네요..^^
    전 이번엔 짱아지하면서 콜리플라워도 함 넣어보려구요...그럼 매일 조금씩 자주 먹을수
    있지 않을까하는 생각을 하고 있답니당^^

  • 3. 방긋방긋
    '04.10.19 6:32 PM

    '현석마미님 장아찌에 넣어먹는다'에 원츄~~~^^;;
    진짜 맛나여.ㅋㅋㅋ

  • 4. 용감씩씩꿋꿋
    '04.10.23 9:59 PM

    데쳐서 샐러드로도 먹고 기냥 크림소스 남은것에 무쳐서도 먹고 그러는데요--;;

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