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요리물음표

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beef broth

| 조회수 : 1,334 | 추천수 : 10
작성일 : 2004-10-15 11:36:38
beef broth 로 육수 대신에 쓸수있나요? 혹시 육개장할때 그국물에 내용물넣고 끓이면 어떨까해서요..
혹시 그렇게해보신분 계시나요?
그리고, 일반 육수 대신에 사용해도 되나요?
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-10-15 19:59)
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현석마미
    '04.10.15 11:48 AM

    육개장으로쓰시기엔 넘 진한 것 같아요..
    전 주로 떡국 끓여 먹을 때 육수로 쓰거든요..
    그리고 남는 브로쓰는 냉동보관 하세요..
    냉장고에 넣어두어도 잘 상해요...^^

  • 2. paris
    '04.10.15 12:29 PM

    아..그런가요? 진한지 어떤지 사실은 아직 한번도 먹어본적은 없구요..슈퍼에서 살짝 째려보긴했진요..도대체 언제 어떻게해먹나..맛은 이상하지않을까하구요..ㅎㅎ

  • 3. 현석마미
    '04.10.15 3:17 PM

    쇠고기 다시다 맛이예요...
    전 떡국 많이 끓일 때...육수 내기 뭣하면 종종 쓴답니다..^^

  • 4. paris
    '04.10.16 12:29 AM

    현석마미님 ..감사합니다..몇개사서 비축해놔야겠네요..치킨브로쓰는 잘쓰고있거든요? 짬뽕할때요..^^*

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