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요리물음표

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생선굽기..ㅜㅜ

| 조회수 : 1,257 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-10-15 07:59:25
결혼한지 4개월된 초보주분데요..

생선을 좋아라하는 신랑을 위해 생선을 자주 굽는 편이예요..

신혼 아주 초기에는 후라이팬에 기름 두르고 했었는데..

신랑이 약간 똥똥하고...혈압도 높다는 말에...그릴(가스렌지에 있는)에 굽는걸로 바꿨거든요..

근데 문제는 갈수록 어려워진다는거예요..

생선냄새도 너무 많이 나구..연기도 폴폴~~

후라이팬에 할땐 이렇게까진 아니었는데.....

도움 부탁드릴께여~~ 생선냄새 진동 안하고 굽는 방법 아시는 분~~

노하우 부탁드려용~~~~~^^

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현석마미
    '04.10.15 8:13 AM

    아무래도 생선 구이기를 장만하심이 좋을 듯 싶어요...^^

  • 2. kettle
    '04.10.15 11:03 AM

    저도 생선구이기 장만했거든요...좀 달라붙어서 그렇지 ..근데 레몬즙이나 식초바르고 달궈서 구우니 별로 안달라붙어요....저도 생선구이기 추천드리고 싶네요.^^

  • 3. 마농
    '04.10.15 11:04 AM

    생선구이기 다음으론
    양면팬도..괜챦아요. 기름을 정말 조금만 넣고 생선이 잘 구워지거든요.
    생선 구울때 식용유 1큰술 정도 넣는것은...너무 걱정 안하셔도 되는 것같아요.

  • 4. 유로피안
    '04.10.15 11:19 AM

    전 오븐 토스터에 굽습니다
    냄새 전혀 안나고, 칼로리 걱정없고...
    절대 만족하여 똑같은 거 2개 사서 시어머니랑 친정엄마도 드렸어요

  • 5. 롱롱
    '04.10.15 12:28 PM

    저는 갈치 빼고는 후라이팬에 기름 안두르고 그냥 굽거든요.
    생선에서 기름이 아주 많이 나와요. 특히 고등어랑 굴비요.
    후라이팬을 뜨겁게 달군 다음에 생선을 넣어서 구우면 달라붙지 않고 노릇하게 구울수 있어요.

  • 6. 현옥
    '04.10.15 3:17 PM

    아이고...다들 감사드립니다.....
    근데 생선구이기는 첨 들어보는데~ 가격이 얼마나?? 어디서 사야하나용??
    양면팬도 생각해봐야겠어염.....가격이 젤 저렴한걸로다가..^^;;

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