요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
사과 밤에 먹으면 안좋은가요?
근거가 있는 말인가요?
아침엔 출근준비에 과일깎아 여유롭게(?)먹을 상황이 아니거든요..
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1. 사과
'04.10.10 5:14 PMTV에서 한 전문가가 이런 얘기를 했다고 합니다.
사과는 배 속에 음식물을 쉽게 부패시키는 성분이 있어 저녁에 사과를 먹으면
잠잘 때 부패된 음식물에서 거품이나 독소가 몸 밖으로 배출되지 못하고 몸에 저장된다고
그런 걸로 기억합니다.
물론 낮에는 독소가 생겨도 활동 중이라 몸 밖으로 배출된다는 이론이었죠.
(기억이 확실치는 않습니다)
"저녁에 사과를 먹으면 독소가 몸안에 축적된다!"
글쎄요~~~~ 사람의 내부 장기(위장, 소장, 대장 등..)에서 생기는 거의 모든 독소,
특히 소화 과정 중에 생기는 독소들은 대부분 방귀로 나오고 일부 혈액 속에 녹아 있다가
간과 신장에서 걸러 밖으로 배출된다는 것이 제가 알고 있는 의학 상식입니다만,
낮에 사람의 활동 중에 땀 등으로 발산되는 독소는 극히 일부로 알고 있습니다.
그리고 만약 독소가 생겼다할지라도 활발한 장 활동으로 아침에 배변을 도와
밖으로 배출토록 하니 오히려 도움이 되면 되었지 해가 될 일이 없다고 생각합니다.
사과의 구성성분 중 섬유소는 인간이 소화할 수 없는 것인데,
이것이 장벽을 굴러다니며 장내 숙변을 제거하니 더욱 좋으리라 생각됩니다.
또한, 수면 중에는 위장의 활동은 현저히 저하되어 크게 독소를 발산시킬 일이 없을 것 같고,
오히려 저녁을 늦게 먹고 잠들 경우 잠자야 할 시간 고생하는 위장을 도와
사과가 그 역할을 하니 좋을 듯 합니다.2. 이론의 여왕
'04.10.10 7:28 PM제가 예전에 역류성 식도염을 앓았던 적이 있어요.
그때 의사샘께서, 위산이 역류해서 식도와 위의 연결부위에 염증이 생긴 거라면서
위산이 많이 나오지 않도록 음식 조절하는 법을 알려주셨는데
다른 건 다 까먹었구요... ^^;;
(음... 밀가루 음식과 튀김, 오징어 같은 음식은 자제하라는 건 기억나네요.)
저녁 때 사과를 먹지 말라고 하시더라구요.
특히 사과는 위 속에서 가스도 많이 생기고 위산 분비도 촉진시킨다고
먹으려먼 낮에 먹으라고요.
그게 벌써 10년 전인데, 식도염은 약 먹고 금방 나았고요,
그 이후로 웬만하면 저녁 땐 사과 먹지 않아요.
아마 그런 의미에서 나온 말 아닐까요?
('아침 사과는 황금'이라는 말도 있잖아요.)
하지만 저녁 때 먹어도 아무 이상 없으면, 맘놓고 드셔도 될 것 같아요.
사과가 그렇게 좋은 과일이래요.
서양 속담엔, 하루에 사과 한 알이면 의사들이 병원 문 닫는단 말도 있거든요.^^3. 모니카
'04.10.10 8:50 PM저녁에 사과를 아주 잘 씻어 놓고
아침에 껍질 째 먹는 것도 좋을 것 같아요
출근하면 서도 좋고.. 회사서도 좋고..4. yuni
'04.10.10 9:46 PM원래 저녁에 먹는 과일은 *이고 아침에 먹는 과일은 金이라고
저의 시부모님은 저녁 과일은 정말 딱 한쪽만 드시던데요.5. 자두네
'04.10.10 10:44 PM아침 사과는 금
점심 사과는 은
저녁 사과는 동 이라네요
그래도 울 식구들도 저녁에 과일을 먹게 되네요......6. 키세스
'04.10.10 11:13 PM전 아침 사과는 약, 저녁 사과는 독이라고 들었는데...
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