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요리물음표

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서리태와흑태의 차이는

| 조회수 : 3,794 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-10-09 22:38:51
검은콩이 몸에 좋다고 해서 많이먹으려고 노력해요
그런데 마트에서 고르타 보면 서리태와 흑태가
절 헷갈리게 해요 어떻게 다른지 갈켜주세염
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엘리사벳
    '04.10.10 12:04 AM

    물론 서리태가 맛도 좋고 더 비싸답니다,

    흑태는 껍질은 검정색, 속은 노랑색이고
    서리태는 겁질은 검정색이고 속은 초록색을 띠고
    있습니다. 저는 주로 서리태를 이용합니다,

  • 2. 고미
    '04.10.10 12:55 AM

    서리태는 여름에 콩국수 해먹으면 아주 좋아요.
    메주콩보다 훨씬 맛있구요,
    밥 할 때도 불렸다 넣으면 아주 달콤하니 맛있지요.
    저도 엘리사벳님처럼 서리태 애용합니다.

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