매실보관에 관하여
작성일 : 2004-09-21 12:46:20
84824
저는 매실액기스를 유리병에 보관하고 있거든요..
엄마는 일반 1.5리터 음료수팻트병에 보관하고 있구요..
작년에 팻트병에 보관한 매실액기스가 팽창하여 팻트병이 불룩해지더라구요..
그래서 저는 유리병(웰치스음료병입니다..)에 보관하려고 하는데..
엄마는 팻트병도 팽창하여 불룩해지는데 유리병에 보관하면 깨지지않겠느냐 하시네요...
유리병? 팻트병? 어디에 보관들 하시나요?
유리병 깨지지 않나요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.9.21 2:32 PM
저도 그냥 유리병에 넣어놨는데 병이 터지나요?
이를어쩌죠?
-
'04.9.21 5:30 PM
저는 항아리에 삼베로 뚜껑 씌워서 서늘한 베란다에 두었는데.. 그거 걸러야 하나요?
-
'04.9.24 10:06 PM
전 과실주담그는 유리병사서 매년 담그는데 한번도 터진적 없었는데...
베란다 그늘진 곳에 놔두거든요. 1년이 지나도 이상무!
& 나래님. 100일 정도 지나면 거르세요. 씨에서 청산이 나온다네요.
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