보라색 감자를 받았습니다

[bindoong]

그런데 이거 쪄서 먹어도 되는 거겠지요?(소심모드;;)
많지는 않은데 도대체 어떻게 먹어야 될지 감이 안 잡혀서요.
비타민 함유도 높고 몸에 좋다고는 하는데, 일반 감자처럼 먹으면 될까요?

그럼 다들 좋은 하루 되세요, 답변 부탁드립니다.

[하늘사랑]

시중에 파는 야구르트 넣고 갈아 드시면 위장 안 좋은 분한테 젤 좋다고 하더라고요.아님 생으로 셀러드를 해 드시던지.

[예술이]

마트에서 작은 박스로 팔길래 쪄먹는거냐고 물어봤더니 갈아서 즙을 마시거나 샐러드용이래요. 즙을 내 마시면 단맛도 있고 시원하다는군요. 그리고 생으로 썰어서 샐러드에 섞어서도 먹는대요.

[bindoong]

헉, 생으로요? 생각지도 못했던 답변들이네요. 감사합니다^^

[이옥희]

그냥 껍질 안 벗기고 삶아 먹어도 맛 있어요.
뜨거울 때 으깨서 감자 샐러드해도 좋아요. 숭숭 썰어서 올리브오일 소스 뿌려줘도 되구요.