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요리물음표

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매실먹어봤어요...근데

| 조회수 : 676 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-08-08 23:59:07
6월초에 매실절임한것을 꺼내어 고추장, 참기름에 버무려 먹어봤어요
맛은 매우 훌륭한데요, 먹고나니 속이 쫌 아리다고 해야할까 약간 편치않네요
설탕도 무게재어서 맞게 넣은거 같은데 아직 100일이 안되어 그런걸까요?
무엇이 문제일까요?
혹시 설탕이 부족하다면 지금 더 넣어도 되나요?
그리고 물주머니를 꺼내놨더니 맨위의 매실들의 색이 약간 변하는거 같아 다시 넣었는데요
물주머니 이젠 빼도 된는 시기가 아닐까요?
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